GESCHIEDENIS
Er was eens.....
Een windhoos die door Sint Nicolaasga wervelde, ter hoogte van Huisterheide.
Weinig bleef bespaard. Dorpsgenoten liepen uit naar de plaats waar hét gebeurd was. "Hier is het", zeiden ze dan. Oftewel: Hjir is 't.
En nog steeds is Huisterheide 'the place to be', maar dan om smaakvol te genieten bij restaurant Hjir is 't!
Foto Grietje van der Reijnst-Brak
OVER ONS
Vanaf het eerste moment dat wij een voet over de drempel bij Hjir is 't zetten, waren wij verkocht. Het was een gevoel van thuiskomen. We vonden het doodzonde dat er geen bedrijvigheid is in zo'n mooi pand met een sfeervol inrichting. Zodoende hebben we gauw besloten dat wij degenen zijn die hier weer leven in deze voormalig herberg moeten brengen. De naam Hjir is 't (Hier is 't) maakte het gevoel compleet.
Het is een eer dat wij deze uitdaging mogen aangaan!
GRENZELOOS GENIETEN
Mogen wij ons even voorstellen; wij zijn uw gastheer John en kokkin Nenny. We hebben grootse plannen met Hjir is ‘t.
In het kort samengevat: we serveren een culinaire kant waar we inmiddels ruim ervaring in hebben en dat is de authentiek Indonesische keuken. MAAR…… omdat we niet alleen op de liefhebbers van de Indonesische gerechten willen richten, gaan we na verloop van tijd ons aanbod uitbreiden met de Nederlands-Franse dis. Dat wil zeggen dat men ook voor een heerlijk stuk vlees/vis bij ons uit eten kan gaan.
Grenzeloos zijn ook de producten die wij gebruiken (bijv. Duits bier, wijnen uit verschillende landen black angus vlees uit Verenigd Koninkrijk) Uiteraard zullen we ook streekproducten verwerken in onze gerechten.
Gallery
Fotopresentatie
Foto's van onze locatie
